说到最近最热门的地方,大家可以想到哪里呢?
那一定是少不了山东的淄博了,相信大家最近在网上都是可以经常的看到去淄博旅游吃烧烤的消息。淄博是山东的一个地级市,它之前一直主要是以重工业为主,没有想到在如今却是因为这里的烧烤而出名了。
先是一批大学生去淄博开始吃烧烤,在网上发出了吃烧烤的视频,从而引起了越来越多的人去淄博吃烧烤。在看到如此美味的视频,很多工作上班的人也是纷纷按捺不住,开始去淄博吃烧烤了,淄博也因此变得越来越火爆。
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这个消息也是让北京的王大叔看了非常的心动,正好他最近也没有什么事儿,所以他就决定去淄博吃一趟烧烤。正淄博这边还有两个他的老朋友,到了地方可以一块约着去吃个饭。
说走就走,王大叔也是一个非常爽快的人,他开着自己的车,很快就到淄博了,到了地方他也是约好了两个朋友,带着他去吃最正宗的淄博烧烤。
这家店看起来店面并不是特别的大,但是让王大叔意想不到的是,味道做的确实非常的不错。这样的味道他在北京是很少可以吃到的,而且要是这样的美味一般都是排队特别久的,没有想到在淄博的这样一苍蝇小馆就被他吃到了。
两个朋友也是好久没见,所以他们聚在一块点了非常多的吃的,但是王大叔一看这边的价格,比起北京的价格便宜的可不止一点半点。他们三个人点了好多东西,结账的时候才付了100多一点,这也让王大叔直说这个价格他都怀疑这些店家到底有没有挣到钱?
王大叔吃着这边的烧烤,发现他和之前吃的烧烤是完全不一样的。因为这里的烧烤是由店家烤到八分熟之后,然后再送上桌,用桌上的小炉进行烤制。肉烤熟了之后,吃法也是非常不一样的,还会用上特制的小饼蘸上佐料,放上一根当地的小葱,这样卷着吃才是最美味的,王大叔也是吃的十分尽兴。
吃烧烤的时候怎么能不喝酒呢?王大叔这次也是特意从北京带来了一款他经常喝的酒,想着让朋友们都尝尝。
这款酒的名字叫做 国康1935 ,它不是北京当地的酒,而是王大叔在一次去贵州旅游的时候发现的好酒。这款酒也是现在比较流行的酱香酒,产地也是十分的熟悉,就是贵州的茅台镇。
这里的天然环境十分适合酿造酱酒,再加上酿酒人的技术也是十分的高超,所以酿出来的这款酒也是一经推出就受到了很多人的欢迎,当地的人都喜欢拿它当做口粮酒。
国康1935是一款正宗的粮食酒,原料只有粮食和水。用的高粱都是当地的优质高粱,这种高粱和普通高粱的差别还是比较大的,它的颗粒更加的饱满,可以耐高温蒸煮,很适合用来酿造酱香酒。水源也是非常优质的赤水河河水,这里的河水酿造出了很多知名的酱酒。
使用的工艺则是正宗的大曲坤沙工艺,整个酿造的时间足足需要六年多。这其中是包括一年的酿造时间和五年的窖藏时间,最后的成酒才可以达到最佳的饮用口感。喝过这款酒的人都说,这酒的口感十分不错,还有几丝老酒的味道。
王大叔和朋友们打开了这瓶酒,朋友说这酒香反正也太明显了吧。喝到口中之后更是可以感受到丰富的酱香味道,酒液看着也是清澈透明,十分诱人,就算是喝完了之后也是可以感受到在口腔中的留香十分持久,让人忍不住去回味。
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