(资料图)

2023年以来,全国生猪交易均重整体是下降趋势。实际经营过程中,屠宰企业收购均重往往高于养殖企业出栏均重。其主要原因是部分屠宰企业除采购规模养殖企业的标猪之外,还会采购散户的大体重猪源。卓创资讯数据监测显示,2023年二季度生猪价格仍处于相对低位,生猪养殖持续亏损。养殖端积极出栏,通过降低体重减少亏损;同时随着气温不断升高,大猪消化速度缓慢,屠宰企业倾向于采购小体重猪源。因此出栏均重和收购均重的变化趋势趋于一致,均以缓跌为主,且两者差值不断收窄。

三季度生猪交易均重或先减后增,出栏量存收紧预期

进入7-8月份,高温降雨季的到来或引发猪病,部分区域养殖企业或为避险选择提前出栏,生猪出栏节奏加快,出栏均重或继续降低;同时7-8月份为传统的消费淡季,月内暂无消费增长点,肥白条猪肉走货速度或偏慢,屠宰端及贸易商收购计划或仍以标准体重猪源为主,收购均重或进一步下降。

交易均重的变化能间接反映生猪出栏量的变化,交易均重增加一定程度上反映业者压栏惜售心态,导致生猪出栏量减少,反之亦然。卓创资讯预计7-9月生猪出栏量由900万头降至889万头,较6月下跌0.67%,对生猪价格的作用由利空转向利多。

从需求端来看,屠宰量变化更多影响短时猪价波动,对中期猪价波动的影响明显弱于供应端。而且7-8月属于猪肉消费淡季,猪肉需求难有明显增量变化,亦难有效支撑猪价;仅在9月份,开学季以及中秋、国庆双节备货,或对生猪需求量略有支撑。

综上所述,三季度生猪交易均重或先降后升,生猪出栏量则先增后减,对猪价的作用由利空转向利多。另外,由于需求总体难有明显增量,卓创资讯预计三季度生猪价格或前弱后强,即存在反弹几率。

推荐内容