在中国,餐饮业拥有广大的发展空间和潜力,市场规模在持续扩大,中式快餐中的麻辣烫就是具有代表性的品类之一,市场规模已经超千亿,预计至2025年规模将冲击2000亿。而在此背景下,麻辣烫也吸引了越来越多的创业加盟者,共同推动麻辣烫行业的进一步发展与壮大。

下面,我们就以杨国福麻辣烫的加盟商李玉和为例,他把杨国福麻辣烫从内蒙古的满洲里开到云贵两省,并且在贵州定居7年的他正规划着在云贵两省再发展出500家到600家门店,李玉和为何如此信任杨国福麻辣烫,在众多的麻辣烫品牌中,杨国福麻辣烫到底拥有怎样的魔力呢?

一、用产品力打开新的蓝海市场,为加盟商带去源源不断的创新力

中国地域辽阔,东南西北饮食文化差异极大,杨国福麻辣烫的三大汤底“经典骨汤”“酸甜番茄汤”“醇香麻辣拌”加上百种食材,可为消费者提供从汤底到食材实现均衡营养的选择。“可以喝的麻辣烫”不仅是杨国福麻辣烫的自信,而且在这背后注入了品牌、食品安全、供应链、独特的制作手法以及创新营销方案等创新元素,成功打造了全新的蓝海市场。如今,杨国福麻辣烫的汤底还在持续创新,前不久又开创了贵州红酸汤,将给食客带去不一样的麻辣烫体验的同时,也将给众多加盟店带去更多创新力和竞争力。

二、标准化生产运营管理,给加盟商提供坚实的后备支持

互联网以及外卖平台的成熟,给餐饮行业带来红利,麻辣烫外卖业务的发展推动行业持续增长。对于顾客来说,高频光顾的一定是美味健康干净的店家,因为他们重视的是每一餐的品质。为此,2018年杨国福集团投资建成了四川生产研发基地,集采购、研发、生产、包装、运输、物流于一体,实现了智能化管理,品控有保障,降低了生产成本,这一切最终都反映到门店端,实现了可标准化复制,保障食品安全和服务质量,使加盟商的操作更简单,每一碗出品即是精品。通过线上和线下完善的培训体系,加盟商可以掌握关于食品安全、门店运营、服务管理等课程,逐渐从餐饮小白成长为专家,更好地经营门店。

现如今,大众说起麻辣烫,一定会想到杨国福麻辣烫,经过20年的发展,杨国福麻辣烫不断适应市场变化,着力提升质量与效率,并始终坚守健康、匠心、美好的经营理念,最终在消费者心中建立了从品类到品牌的认知,也就有了更多的“复购”。未来,杨国福麻辣烫还将继续坚守初心,创新发展,和众多加盟商一起继续引领行业行稳致远!

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