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今年笔者在北京感受到天气比往年热得早热得快，6月初白天气温有时高达32度、34度。在气候上，亚欧板块的另一端——欧洲也在经历更高的气温、以及相关的降水下降和地表干旱的极端天气事件。

例如，西班牙南部、葡萄牙和摩洛哥的部分地区今年4月底气温已经接近40℃，其中被热浪袭击的西班牙南部城市科尔多瓦采集到了38.8℃高温，比 2011年4月的历史纪录高了1.4℃；葡萄牙南部的气温纪录也录入前所未有的36.9℃。欧盟环境监测报告显示，欧洲在经历了去年史上最炎热夏天之后，今年恐将再度迎来一个极端炎热的夏季。今年欧洲气温已比工业革命之前高出2.2摄氏度，升温幅度为世界其他区域的2倍。5月17日，世界气象组织(WMO)发布最新报告称，未来五年全球气温可能会升至历史新高，并且很有可能短暂突破《巴黎协定》中制定的全球升温关键指标之一——1.5摄氏度阈值。

全球气候变暖，对农业生产直接带来不利影响。比如今春异常高温的西班牙地区是欧盟最大的水果蔬菜生产国，由东至西流经西班牙内陆地区的塔霍河为当地人带来了重要的水资源，但由于高温和干旱，现在该河水量已下降12%，导致该地区蔬菜瓜果种植面积减少，这意味着对欧洲蔬菜瓜果供应下滑。5月10日，葡萄牙海洋和大气研究所(IPMA)表示，该国今年4月的天气异常炎热和干燥，干旱席卷了葡萄牙约90%的土地。目前，该国官员已向欧盟请求援助以帮助陷入困境的农业部门。IPMA官网数据显示，葡萄牙89%的土地正在遭受干旱，其中34%的土地为严重干旱或极度干旱。该国东北部地区和南部地区受灾尤为严重。而高温干旱天气不利影响的连锁反应已经逐步显现。

英国国家统计局5月24日公布的数据显示，英国的食品和非酒精类饮料价格同比增幅录得19.1%，仅较3月放缓了0.1个百分点，仍位于近45年来的高位附近，其中蔬菜价格在4月份以更快的速度上涨。英国智库决议基金会在一份报告中警告称，不断上涨的食品价格将很快超过能源价格，成为推动英国通胀的主要力量。

德国联邦统计局5月15日公布的数据显示，4月德国的水果、蔬菜批发价格分别同比上涨22.0%、13.9%。

法国由于今春气候条件适宜，果蔬价格略有涨价，但变化不大。

随着北半球夏季的到来，欧洲担心届时高温天气是否导致果蔬价格的进一步上涨？日前欧盟下属气象机构哥白尼气候变化服务局局长卡洛·布恩坦波表示，气候模型表明，北半球可能在今年夏末迎来厄尔尼诺现象，2023年或比往年更热。如果欧洲持续去年的高温极端天气，那么高温和干旱带来的果蔬种植面积和产量下降，将致使欧洲今夏果蔬价格仍保持高位。

欧洲果蔬价格高涨，带来对价格合适的进口食品罐头的消费增加。目前中国福建、广东、新疆等地多家罐头厂表示，今年外贸订单量有明显增长。据河南郑州海关统计，今年前4个月，河南省出口蔬菜罐头31亿元，增长111.8%。广东揭阳海关数据显示，2023年一季度，经揭阳海关监管出口甜玉米罐头1959.5吨，同比增长279.3%。对于增长原因，有业内人士表示，其中一个因素与欧洲一些国家食品物价大幅上涨有关。（记者 路 虹）