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全国外三元出栏均价15.85元/公斤,最高价浙江16.80元/公斤,最低价云南15.24元/公斤。周末两日生猪价格降后回升,二育支撑标猪市场走货,养殖户抗价出猪,月末集团场缩量叠加撑市。但消费端来看,随肉价震荡走高,下游产品走货跟进乏力,屠宰企业采购及入冻积极性减弱,加之部分养户高价认卖,预计短时行情或趋稳调整。
多方利好提振生猪养殖信心,规模场猪价下跌后刺激二次育肥进场的速度,二次育肥猪价较去年同期增长较多,价格上涨之后散户扛价情绪较浓,屠宰企业因白条走货不好而压价失败。另一方面放储消息提振市场,整体市场偏乐观。
本月屠宰白条毛利润月均亏损32.93元/头,较上月下跌85.97元/头。年后为传统消费淡季,屠宰企业多销定产,月均开工率小幅下降,加之白条肉价同时下跌,屠宰白条毛利润由盈转亏。
本月白条价格为19.64元/公斤,较上月下跌0.11元/公斤,环比下跌0.55%。本月白条价格先跌后涨。春节之后,消费积极性下滑,猪价表现疲软,白条价格跟跌。猪价低位徘徊时,二育择机入场,拉涨价格。且部分屠企选择分割入库,一定程度上助涨白条价格。3月生猪供应或将增量,白条供应略显充足,且屠企入库积极性不高,白条价格或偏弱调整。
目前市场对三月份的看法众说纷纭,一部分认为随着天气的逐渐升温,消费淡季显现越发明显,叠加屠宰企业处于亏损中,小型屠宰企业资金周转困难,对市场比较悲观。另一方面,二次育肥户在今年年初,一月份,二月份的时候随时在进场,1月份的进场的二育已经有部分开始准备出栏。天气升温,大肥价格逐渐走低,养肥猪已经不合适,消费市场不接受肥猪,养殖端养肥猪反而会进入更深度的亏损,所以市场对市场较为悲观。市场整体博弈较为激烈,猪价涨跌两难,市场会僵持时间较长。