2023年08月16日（星期三），据猪价系统数据监测：

(相关资料图)

中国生猪（外三元）价格为17.24元/公斤；

相较昨日（2023年08月15日）17.33元/公斤，价格下跌了0.09元/公斤；

相较上周（2023年08月09日）17.52元/公斤，价格下跌了0.28元/公斤；

相较上月（2023年07月16日）13.95元/公斤，价格上涨了3.29元/公斤；

相较去年（2022年08月16日）21.45元/公斤，价格下跌了4.21元/公斤。

全国生猪（外三元）价格走势图

全国（外三元）猪价地图

具体来看部分地区的生猪价格，浙江省今日生猪（外三元）的价格为17.90元/公斤，甘肃省今日生猪（外三元）的价格为16.81元/公斤，河南省今日生猪（外三元）的价格为17.09元/公斤，山西省今日生猪（外三元）的价格为17.02元/公斤，海南省今日生猪（外三元）的价格为15.16元/公斤，辽宁省今日生猪（外三元）的价格为16.81元/公斤，云南省今日生猪（外三元）的价格为16.62元/公斤，四川省今日生猪（外三元）的价格为16.61元/公斤，广西壮族自治区今日生猪（外三元）的价格为17.74元/公斤，新疆维吾尔自治区今日生猪（外三元）的价格为16.80元/公斤。

今日全国生猪（外三元）价格较昨日小幅下跌，具体表现为7个省/市/自治区生猪价格与昨日相比出现上涨现象，涨幅为0.02-0.13元/公斤；6个省/市/自治区生猪价格与昨日相比出现持平；18个省/市/自治区生猪价格与昨日相比出现下跌，涨幅为0.01-1.75元/公斤。从“外三元生猪价格涨跌表”来看，多地国内外三元生猪价格呈现小幅下跌行情。

全国生猪（外三元）价格涨跌表

玄田算法是由项目课题组团队原创的非经典逻辑数值聚合理论和不确定性预测方法，构建了基于一致模算子的生猪价格预测模型。该模型采用的聚合函数及一致模相关理论与方法已获得多项国家自然科学基金和省级自然科学资金资助，并获得多项省级自然科学奖奖项。08月17日预测猪价为17.1896，置信区间在17.1183--17.2537之间。08月18日预测猪价为17.2445；08月19日预测猪价为17.3471。

2023年08月17日-玄田算法预测

在全国可监测的31个省/市/自治区中，多地猪价呈现不同程度的下跌，其中北方地区猪价更是“一片绿”，最高跌幅高达1.75元/公斤。随着北方地区天气逐渐改善，生猪调运难度降低，市场生猪猪源流通，生猪供应量增加，出栏量明显提升，但目前仍为消费淡季，需求疲软，因此市场供大于求局面成为此次北方地区下跌的主要原因。短期内对于养殖户来说，要看清形势，做好及时出栏的准备，切记惜售的情绪不要太高！

（备注：本文生猪价格及猪价特指活猪价格，并非是消费市场的猪肉价格，外三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。）