这两天国内粮食市场的一件重要的大事就是小麦又涨起来了。

(资料图)

在此之前，市场对于小麦的走势一直是看跌情绪居多的。虽然说小麦质量分化是事实，但是一般来说，这个质量分化要到后期才发力，前期优粮劣粮充斥一起，供应量足，就不太容易显现出来。

再加上面粉消费一直低迷，新玉米又快收获了，小麦将面临腾仓的压力，所以虽然市场对于后续小麦较为看好，但是在新玉米收获之前，风险仍然不小。

但是为什么小麦突然就说涨就涨了呢？

其实并不意外。

可以说，从今年小麦收获开始，就拿了一手好牌。

好在哪儿了呢？

第一个好就是小麦的质量分化奠定了小麦行情的基础。

即便需求端再不给力，但总体下半年也是要好于上半年的，再加上下半年节日众多，消费有上升的趋势。

而供应端小麦质量的参差不齐也是实实在在的，优质小麦供应下降，也相当于小麦的变相减产。

这一点从小麦的购销中也明显地表现了出来。

从国储收购开始，优质小麦的价格就一涨再涨，受损的区域由于达标粮源较少，所以不得不提价促量，以价换量，吸引周边粮源的流入。这也造成了周边地区小麦的大量外流，部分地区的形势也是十分严峻。

所以，质量分化成为了小麦的兜底。而分化以后市场对于优质粮源的渴求性就成为了小麦价格的风向标，这种渴求表现得越早，那么麦价也就越坚挺。

第二个好，是市场看涨情绪增加，受消费拖累影响减小。

今年政策性补库可以说一直不易，即便由国储转到了地储，其采购依然缓慢，下游挺价惜售的情绪仍然很高。

再加上受台风影响，华北等地又下了一场暴雨，使部分小麦再次分化，这也就意味着，符合条件的优质粮源进一步供应紧张。

而这时，再叠加开学、中秋及国庆，消费上升，小麦的上涨也就水到渠成了。

而随着小麦这么一涨，后期的格局也就打开了。

越往后，优势小麦的稀缺性越发明显，惜售情绪变浓，优质优价将成为后期小麦行情的一个重要特点。

而饲用方面也将发力。

芽麦虽然性价比高，但是存放时间有限，大概也就供应到新玉米上市，就将退出舞台了，而且芽麦毒素高，掺兑量有限。

而定向稻谷数量有限，并且存放地相对偏远，运输及时间都是成本。

所以后期饲料企业的首选大概就是小麦了，小麦需求远期变得可期。

虽然说不可避免仍会有阶段性的震荡，但是大跌的几率已明显下降，小麦走势越来越明朗了。