2023年01月17日全国干菜报价分析

宇博智业监测数据显示，2023年01月17日，全国62类干菜中，均价上涨的品种有4个，均价下跌的品种有4个。

其中，魔芋干片的价格上涨幅度最大，当日报价为26.36元/斤，上涨了8.40元/斤，涨幅为46.8%。干土豆的价格下跌幅度最大，当日价格为9.17元/斤，下跌了2.11元/斤，跌幅为18.7%。

(资料图片)

品种	2023年01月17日价格	2023年01月16日价格	涨幅
魔芋干片	26.36	17.95	46.8%
苔干	26.04	24.93	4.41%
干姜	17.94	17.24	4%
笋干	25.91	25.62	1.13%

数据来源：报告网数据中心

品种	2023年01月17日价格	2023年01月16日价格	跌幅
干土豆	9.17	11.28	-18.7%
干花菜	14.18	14.77	-3.93%
百合干	21.78	21.82	-0.14%
梅干菜	11.56	11.57	-0.09%

数据来源：报告网数据中心

数据来源：报告网数据中心

宇博智业监测数据显示，2023年01月17日西北地区的笋干价格涨幅最大，涨幅为36%，报34元/斤（2023年01月16日价格报25元/斤）。华东地区的百合干价格跌幅最大，跌幅为31.89%，报21.24元/斤（2023年01月16日价格报31.2元/斤）。

西北地区的笋干今日价格最高，报34元/斤，较前一报价日（2023年01月16日价格报25元/斤）上涨了36%。华北地区干豌豆今日价格最低，报2.1元/斤，较前一报价日（2023年01月16日价格报2.1元/斤）持平。

地区	品种	2023年01月17日价格	2023年01月16日价格	涨跌幅
东北	干土豆	10.5	10.5	0%
	干萝卜叶	6.75	6.75	0%
	百合干	25	25	0%
华北	干苦瓜	18.19	18.19	0%
	干豌豆	2.1	2.1	0%
	梅干菜	13.23	13.23	0%
	百合干	23.56	23.56	0%
	苔干	25.2	25.2	0%
华东	笋干	27.5	25.23	9%
	干豌豆	2.6	2.58	0.39%
	干土豆	7.5	7.5	0%
	干苦瓜	19.13	19.13	0%
	苔干	26.47	26.47	0%
	梅干菜	11.85	11.88	-0.17%
	干花菜	14.95	16.8	-11.01%
	百合干	21.24	31.2	-31.89%
华南	笋干	26.31	25.81	1.9%
	干苦瓜	16.55	16.55	0%
	梅干菜	13.81	13.81	0%
华中	干豌豆	2.37	2.35	0.43%
	干土豆	8	8	0%
	干花菜	15.83	15.83	0%
	干苦瓜	16.38	16.38	0%
	梅干菜	10.29	10.29	0%
	笋干	23.32	26	-10.27%
	百合干	20.17	24.08	-16.24%
西北	笋干	34	25	36%
	干姜	17	17	0%
	干花菜	9.75	9.75	0%
	干豌豆	2.5	2.5	0%
西南	魔芋干片	23.89	17.95	33.09%
	干花菜	11.63	11.63	0%
	干豌豆	2.85	2.85	0%
	梅干菜	7.05	7.05	0%
	干姜	18.41	20.84	-11.66%
	笋干	19.47	26.29	-25.94%