一、全国价格分析

宇博智业监测数据显示,2023年01月17日,全国62类干菜中,均价上涨的品种有4个,均价下跌的品种有4个。

其中,魔芋干片的价格上涨幅度最大,当日报价为26.36元/斤,上涨了8.40元/斤,涨幅为46.8%。干土豆的价格下跌幅度最大,当日价格为9.17元/斤,下跌了2.11元/斤,跌幅为18.7%。


(资料图片)

表格1:2023年01月17日全国不同品种干菜价格涨幅榜 元/斤

品种2023年01月17日价格2023年01月16日价格涨幅
魔芋干片26.3617.9546.8%
苔干26.0424.934.41%
干姜17.9417.244%
笋干25.9125.621.13%

数据来源:报告网数据中心

表格2:2023年01月17日全国不同品种干菜价格跌幅榜 元/斤

品种2023年01月17日价格2023年01月16日价格跌幅
干土豆9.1711.28-18.7%
干花菜14.1814.77-3.93%
百合干21.7821.82-0.14%
梅干菜11.5611.57-0.09%

数据来源:报告网数据中心

图表1:2023年01月17日全国不同品种干菜价格涨跌幅情况统计 元/斤

数据来源:报告网数据中心

二、不同地区价格分析

宇博智业监测数据显示,2023年01月17日西北地区的笋干价格涨幅最大,涨幅为36%,报34元/斤(2023年01月16日价格报25元/斤)。华东地区的百合干价格跌幅最大,跌幅为31.89%,报21.24元/斤(2023年01月16日价格报31.2元/斤)。

西北地区的笋干今日价格最高,报34元/斤,较前一报价日(2023年01月16日价格报25元/斤)上涨了36%。华北地区干豌豆今日价格最低,报2.1元/斤,较前一报价日(2023年01月16日价格报2.1元/斤)持平。

表格3:2023年01月17日不同地区干菜价格涨跌幅情况统计 元/斤

地区品种2023年01月17日价格2023年01月16日价格涨跌幅
东北干土豆10.510.50%
干萝卜叶6.756.750%
百合干25250%
华北干苦瓜18.1918.190%
干豌豆2.12.10%
梅干菜13.2313.230%
百合干23.5623.560%
苔干25.225.20%
华东笋干27.525.239%
干豌豆2.62.580.39%
干土豆7.57.50%
干苦瓜19.1319.130%
苔干26.4726.470%
梅干菜11.8511.88-0.17%
干花菜14.9516.8-11.01%
百合干21.2431.2-31.89%
华南笋干26.3125.811.9%
干苦瓜16.5516.550%
梅干菜13.8113.810%
华中干豌豆2.372.350.43%
干土豆880%
干花菜15.8315.830%
干苦瓜16.3816.380%
梅干菜10.2910.290%
笋干23.3226-10.27%
百合干20.1724.08-16.24%
西北笋干342536%
干姜17170%
干花菜9.759.750%
干豌豆2.52.50%
西南魔芋干片23.8917.9533.09%
干花菜11.6311.630%
干豌豆2.852.850%
梅干菜7.057.050%
干姜18.4120.84-11.66%
笋干19.4726.29-25.94%

数据来源:报告网数据中心

三、不同产地价格分析

宇博智业监测数据显示,2023年01月17日,全国130个主要的干菜产地中,均价上涨的产地有2个,均价下跌的产地有1个。

其中,河南郑州市中牟县的干豌豆价格涨幅最大,涨幅为2.05%,报2.49元/斤(2023年01月16日价格报2.44元/斤)。浙江绍兴市上虞区的梅干菜的价格下跌幅度最大,跌幅为5.01%,报12.70元/斤(2023年01月16日价格报13.37元/斤)。

四川成都市郫都区的笋干价格今日的报价最高,报32.33元/斤,较前一报价日(2023年01月16日价格报32.33元/斤)持平。河北廊坊市大城县干豌豆价格今日的报价最低,报2.10元/斤,较前一报价日(2023年01月16日价格报2.10元/斤)持平。

表格4:2023年01月17日全国不同产地干菜价格涨幅榜 元/斤

产地品种2023年01月17日价格2023年01月16日价格涨幅
河南郑州市中牟县干豌豆2.492.442.05%
山东临沂市兰山区干豌豆2.842.791.79%

数据来源:报告网数据中心

表格5:2023年01月17日全国不同产地干菜价格跌幅榜 元/斤

地区品种2023年01月17日价格2023年01月16日价格跌幅
浙江绍兴市上虞区梅干菜12.7013.37-5.01%

数据来源:报告网数据中心

图表2:2023年01月17日全国不同产地干菜价格涨跌幅情况统计 元/斤

数据来源:报告网数据中心

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