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国产面包机产业初具规模,中国面包机市场成小家电产业下一个爆发点。当下,面包机市场虽还未全面爆发,但将来进展前景照旧可观,而在全球面包机品牌进展还未实现更为激烈的抢食态势之下,新的创业者有望在这一领域实现华丽转身。
2023年面包机市场显著增长
随着家庭烘焙产品需求的增加,面包机行业正朝着积极的方向发展。面包机是一种小型电子设备,用于从原料中制作各种类型的面包。它们通常被家庭用于家庭用途,也被一些小的食品服务经营者用于自己烘焙面包。家庭用户使用这些面包机来避免外出购买烘焙食品,而食品服务运营商则使用它们为顾客提供新鲜的面包。由于全球电子工业的发展和数字化的增长,全球面包机市场正在显著增长。此外,双职工家庭的增加和工作妇女人数的增加是推动面包机需求的一些主要因素。
我国生产烤面包机主要用于出口,内销相对较小。受中国传统饮食习惯影响,烤面包机烤出来的面包表皮会变硬,甚至不如烤之前松软,而目前国人对面包的固有印象仍然停留在“松软”的基础上,对于硬面包等接受程度不高。目前,烤面包机可以说是中国家庭沉睡率最高的小家电之一,市场空间还有很大的开发余地。就国内小家电现状而言,小熊在国内烤面包机等特色小家电中占比较高。2022-2027年中国面包机行业市场深度研究及发展前景投资可行性分析报告指出,2020年4月中国淘系平台烤面包机销售市场占比中前二都是国内企业,其中小熊占比最高,为36.5%,其次为东菱,占比14.7%。
与传统的半自动面包机相比,全自动面包机连接方便,设计简单,因此消费者花了很多钱购买。此外,可支配收入的增加和生活水平的提高进一步推动了面包机市场。然而,随着烤箱烘焙的面包变得更高更轻,面包机等面包机替代品的可用性是阻碍面包机市场增长的主要因素。
面包机市场的企业注重创新产品的开发,以吸引顾客的注意力,进而估计这有助于增强竞争优势,进而增加市场份额。由于技术进步的变化,对创新产品的偏好的变化,以及普遍的竞争,公司正在推出改进的产品。日益激烈的竞争促使市场主体专注于引进先进产品。
我国面包机行业蓬勃发展
改革开放以来,西方的饮食文化不断渗入到我们的日常生活中。随着西式生活方式的普及,烘焙厨艺成为优秀家庭主妇们的一项新评判标准。面包机已经成为一种常用小家电,现在市场上也已经出现了好多品牌。
随着西式生活方式的普及,烘焙厨艺成为优秀家庭主妇们的一项新评判标准。面包机已经成为一种常用小家电,而伴随消费需求的增加,市场竞争也在不断升级。消费者永远在追求更好的产品和更完美的产品体验。更多功能、更智能、外观更时尚,这些是当前面包机市场比拼的几大关键要素。
面包是外国人早餐常吃的食品,而中国人早餐习惯也就是油条豆腐脑,东西方的用餐差异也就造就了二者厨电产品的不一致性。不过,伴随着东西方生活方式的不断融合,越来越多的中国家庭也开始享受西方的用餐习惯,面包机在中国也逐步流行开来,目前很多家庭都备有一台面包机,不时为家庭换换口味,尤其是年轻家庭对于面包机的钟爱更为明显。
国内面包机市场发力,国际市场对面包机产业需求旺盛。现下,面包机是全自动制作面包的机器,它还自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序。随着市场发展,面包机行业格局也在发生变化。从早期简单功能的面包机到如今功能多样且高技术含量覆盖的面包机面市,中国面包机作为中高端产品,也在黑暗中也逐步前行。如今,中高端小家电产品的异军突起,也为面包机市场的蓬勃发展提供了可能。