养元饮品专注国民脑健康认知提升，六个核桃以科学营养守护国民健康

如今,脑健康已不再是某个特定群体关注的问题,而是逐渐成为全民关注的健康问题。每个年龄段的人都有各自的脑健康需求:婴幼儿需要促进大脑发育,青少年需要增强大脑记忆力,上班族需要缓解压力,中老年人需要促进认知能力并防治阿尔兹海默症。因此,为大脑精准补充营养、改善大脑健康正在成为全年龄段的国民健康的新需求。为此,养元饮品加码科研,投入大量时间精力,科普脑健康相关知识,引领国民脑健康的新潮流。

捐资千万成立脑营养科研基金,养元饮品坚守初心加码科研

作为我国植物蛋白饮品市场知名企业,养元饮品斥资千万加码科研,联合中国红十字基金会成立了国内首个脑营养科研基金——“六个核桃·国民脑营养科研基金”。养元饮品希望通过搭建国内脑科研平台和相关课题研究扶持,推动并引领健脑产业良性、科学发展,进一步助力国民脑营养的提升。

在此之前,养元六个核桃曾在五年期共投入一千万元科研资金,助力开展脑营养、青少年脑智开发、脑疾病三大方向的科学研究。并且二十多年来,养元饮品始终致力于植物自然营养价值挖掘,坚持企业初心,不断进行技术创新、产品创新,其品质与口碑的双重保证,取得了消费者的信赖。

推行产学研深度融合,六个核桃严把核桃乳产品质量关

截至目前,在科研方面,六个核桃拥有行业领先的六大研发中心和一个国家级实验室,并在2018年联合中国疾控中心开展《补充核桃对学生记忆作用的随机双盲对照研究》人体临床试食试验;2019年,先后与北京工商大学、河北医科大学开展核桃蛋白肽功能研究;2021年,联合北京工商大学成立中国核桃产业研究院,进一步实现科研成果的落地转化;2023年,主办核桃与脑健康科学大会,科普核桃健脑功效。

在产品方面,六个核桃在品牌创立之初凭借独创的5•3•28工艺,解决了核桃本身的苦涩腻口感问题。

早在2018年初,养元饮品全核桃CET冷萃成功研发并应用,该工艺通过独创靶向脱离技术,实现了对核桃仁及其种皮营养的最大化利用,将核桃蛋白、脂肪等营养成分利用率提高至97%以上,使产品口感更加香浓滑爽,营养更丰富。

作为凝聚了“产学研”精神的突出产品——六个核桃2430。该产品创新提出“一天一罐坚持30天,提高记忆力”的补脑方案,一经投入市场便深受认可;同时六个核桃2430配以0香精、0胆固醇、0反式脂肪、0蔗糖的无负担配方,让科学健康养脑成为人人可轻松享受的生活方式,实现了理论基础加上科学依据的完美结合。