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大连商品交易所今天最新数据显示，今年1—6月，我国生猪期货累计成交406万手，总成交额1.05万亿元。2021年1月8日，生猪期货在大连商品交易所上市。随着生猪期货交易、交割逐步成熟，目前已经初步发挥市场功能。近期，随着农业农村部逐步调控产能，生猪价格恢复到成本线以上，生猪期货主力合约价格在每吨20830元，高于目前每吨19000元左右的现货价格，这在一定程度上反映市场下半年的消费预期。

首创京都期货研究员赵磐介绍说，今年以来，国家积极开展收储“托市”工作，已经累计进行了13批次的冻肉收储，合计达到了51.8万吨，这种力度也是往年来从来没有过的，这体现了国家对于稳定生猪产能的坚定信心，并且也提升了养殖场户的养殖积极性。据了解，目前，已有3000多家养殖企业参与生猪期货交易。有51家期货公司和9家保险公司参与生猪“保险+期货”项目，覆盖全国27个省份，保障生猪数量220万头。