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据农业农村部监测,4月28日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.67元/公斤,与上周五(4月21日)的19.28元/公斤相比,上涨2%。本周的平均价格为19.54元/公斤,与上周19.36元/公斤相比,上涨0.9%。本周国内生猪价格与上周相比,出现反弹。据中国养猪网的数据,4月28日,生猪(外三元)价格为14.61元/公斤,与上周五(4月21日)的14.21元/公斤相比,上涨2.8%。从一周均价来看,本周生猪均价为14.61元/公斤,与上周14.08元/公斤的均价相比,上涨3.8%。

近期的猪肉和生猪价格。制表澎湃新闻

据卓创资讯监测,供应方面,本周全国生猪交易均重下滑,多数规模养殖企业减重出栏,而部分散户大猪出栏亦有增加,交易均重虽有下降但幅度不大。卓创资讯监测全国生猪平均交易体重122.70公斤,环比降0.17%。需求方面,本周屠宰企业开工率环比小涨。因前期批发市场猪肉到货量减少,屠宰企业订单增多,周初开工率上涨。但猪肉价格上涨后销售速度减慢,屠宰企业开工率逐渐下降。平均开工率34.96%,环比上涨0.97个百分点。4月24日,国家统计局发布2023年4月中旬流通领域重要生产资料市场价格变动情况。其中,生猪(外三元)价格为14.1元/公斤,与4月上旬相比,每公斤下降0.4元,下降幅度为2.8%。

本周生猪市场情绪企稳,现货市场逐步迎来节日旺季。瑞达期货认为,国家发改委和农业农村部近期的表态,明显提振了盘面的信心。随着市场的反弹,有二次育肥的入场。加上临近五一,市场有一定的备货需求,均提振生猪的价格。不过需要注意,目前生猪的出栏计划仍较多,且出栏体重较大,二次育肥虽然入场但较为分散,限制生猪价格的反弹高度。

卓创资讯预测下周,供应方面,规模养殖场适重猪源总体充裕,月底前散户大体重猪源或继续有所释放,但五一期间或有规模场放假减少出栏,且交通或有拥堵,影响部分区域猪源正常调运,下周供应量或先增后减。需求方面,下周多数时间处于五一假期,旅游旺季出行人数较多,终端消费或有一定增量,节后或恢复正常水平,需求或先增后减。综合来看,预计未来一周生猪行情或呈先跌后涨走势,价格运行区间或在14.20-14.75元/公斤。

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