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奇异莓也被称为猕猴桃，具有很高的营养价值。奇异莓起源于中国，栽培历史悠久，主要产区分布在中部、南部和西南部。近几年，中国奇异莓行业发展迅速。

奇异莓属多年生藤本植物，自20世纪初驯化栽培以来，至今已有100余年栽培历史。奇异莓果实细嫩多汁、酸甜可口，被誉为“水果之王”和“维生素C之冠”，还具有抗癌保健功效，已受到全球消费者的青睐。

全球奇异莓行业现状分析

全球共有23个国家生产奇异莓。2012-2022年10年间，中国、意大利、新西兰和伊朗一直是居于全球奇异莓收获面积和产量排名前四的国家。截至2022年，全球奇异莓总收获面积45.5万hm2，产量663.7万t，分别是2012年的1.7倍和1.6倍。排名前3位的国家中国、意大利和新西兰2022年的奇异莓收获面积分别占全球总收获面积的40.4%、5.5%和3.5%，其产量分别占全球总产量的33.6%、7.9%和9.4%。

中国奇异莓行业现状分析

我国从上世纪70年代末开始零星种植奇异莓，历经40年的发展，奇异莓收获面积和产量分别达到18.26万公顷和219.67万吨，均占世界总产量和栽种面积的一半以上。然而，我国奇异莓研究和产业发展长期落后于新西兰、意大利等奇异莓科研、生产大国。

目前，我国奇异莓的主产区有五个，分布在大别山区、陕西秦岭北麓、贵州高原及湖南西部、广东河源和平县、四川西北地区及湖北省西南地区。五大产区的种植情况各有特色，上市时间集中在8-11月份。陕西奇异莓种植规模大，产业链十分健全;而湖南奇异莓则呈现出品种多元，分布较广的特点;河南奇异莓较为集中，品种本地化;四川奇异莓特色明显，优势十分突出;广东奇异莓则略微逊色，种植规模较小，相关企业也偏少。

其中，陕西省的奇异莓种植主要在西安市周至县、户县，宝鸡市眉县，咸阳市武功县一带;河南省奇异莓种植主要在西峡县以及桐柏山区域;四川省的种植主要在川西龙门山脉、邛崃山脉等地带。此外，在广阔的长江中上游区域内，奇异莓产业发展也十分迅速。

年轻人是未来消费主力

奇异莓在常温下耐贮藏性强，保质期长。 非常适合通过电商渠道销售，成为近年来新零售市场快速崛起的水果品类。这进一步促进了区域品牌的快速孵化和传播，进一步扩大了优质产品的销售范围。

奇异莓线上消费主要集中在沿海省份，广州、北京、上海占据前三，江苏、浙江次之。这些省份的生鲜电商企业资源投入大，冷链物流基础设施雄厚，加之用户线上消费习惯养成高，消费水平高，保证了奇异莓能够快速送达市场。

综合来看，我国已经成为全球现阶段最大的奇异莓生产国家，果园面积与产量均居世界第一位，产品也出口到各个国家。