打开网购平台查找壳寡糖,跳出来有关壳寡糖的信息不多。但是对于肝有问题的人群来说,能保肝护肝的壳寡糖是他们养护肝脏新的选择和方法,而使用过壳寡糖的人对这种从海洋生物虾蟹壳中提取的单糖产品感受更加深刻。经国家批准,具有“对化学性肝损伤有辅助保护功能”和“增强免疫力”两项保健功能的高品质蓝湾壳寡糖的出现,很快就受到市场的瞩目和欢迎。

壳寡糖与我们平时生活中所说的“糖”一样吗?事实上它是一种全营养品,是带有保健作用的功能糖,不是葡萄糖那样的能量糖。壳寡糖是带正电荷、水溶性的低聚糖,是可被人体吸收的动物性纤维素和膳食纤维。

壳寡糖在国际上被广泛用于医药、食品、农业等领域。在日本,壳寡糖是被政府允许宣传保健功能的功能性食品,作为膳食补充剂添加到面包、饼干、牛奶食品里,用来提高国民体质。在我国,壳寡糖也已被国家认定为新食品原料。

说蓝湾壳寡糖是高品质的,不无道理。首先从原料上看,蓝湾壳寡糖的原料是选用从国外进口的阿拉斯加雪蟹壳,原料的品质决定产品的品质,蓝湾自身全程监控生产,品质更好。

其次,从脱乙酰度来看,蓝湾壳寡糖脱乙酰度≥94%。自然资源部第三海洋研究所易瑞灶研究员表示:有研究结果显示,壳寡糖的脱乙酰度越高,它的吸收利用率越高。蓝湾壳寡糖的制备,采用了多元集成技术,经国家市场监督管理总局审核,脱乙酰度≥94%,实际产品检测甚至超过95%,已是达到前沿水平的高脱乙酰度的高品质产品。

最后,从分子量上看,蓝湾围绕着更高的质量目标,攻克了制备技术上的难题,融合国内外多所科研机构和高校的技术,结合蓝湾自主发明专利技术,进一步酶降解后,实现壳寡糖分子量≤2000,水溶性极高,人体吸收率高,使蓝湾壳寡糖在保肝护肝和增强免疫力方面可以发挥更多的作用。

可以说蓝湾壳寡糖同时达到了“高含量、低分子量和高脱乙酰度”的三项质量指标,是高于“国标”的“三好学生”。

“蓝湾壳寡糖除了具有‘对化学性肝损伤有辅助保护功能’和‘增强免疫力’的功能外,“我们还在研究高脱乙酰度壳寡糖对造成胃病的幽门螺杆菌(Hp)的抑制作用。传统的抗生素联合疗法副作用较大、效果有限,主要原因是抗生素在胃酸环境下抑菌效果下降,而高脱乙酰度壳寡糖在酸性环境下仍有很好的抑菌作用。”蓝湾科技创始人林秀芬表示。

出色的技术和对产品功效的苛刻追求,使蓝湾壳寡糖技术同样站到了行业的前沿,成为蓝湾氨糖后又一个拳头产品。

壳寡糖本身还是一种非常优秀的益生元。在《壳寡糖的研究进展和应用前景》一文中,研究者发现:“壳寡糖是双歧杆菌促生长因子的一种种类,它能调节动物肠道内微生物的代谢活动,改善肠道微生物区系分布,促进双歧杆菌生长繁殖,从而提高机体免疫力,使肠道内pH下降,抑制肠道有害菌生长,产生B族维生素,分解致癌物质,促进肠蠕动,增进蛋白质吸收。”

蓝湾将自身研发生产的高脱乙酰度壳寡糖与 6 种人体常见的益生菌等结合,运用前沿的微胶囊冻晶干燥和包埋技术,研发生产出新一代蓝湾壳寡糖益生菌,受到市场的好评。

壳寡糖对人体健康的有益之处,就像宝藏一样不断被挖掘。蓝湾通过在海洋生物技术和装备上的优势和实力,不断研发新品,解决一个又一个健康问题。蓝湾壳寡糖和壳寡糖益生菌将为国民健康提供更多选择。

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