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新甘肃·每日甘肃网通讯员郭晋良

夏日，走进柳湖镇富民村农企果蔬直供基地的金耳菇种植示范棚内，只见工人们正熟练地采收、挑拣，一排排菌棒密密麻麻地放在菌菇种植架上，一根根白色的菌棒上绽放出一朵朵金灿灿的“黄金花”，一朵朵金耳菌如花朵向上绽放，晶莹剔透，淡淡的菌香扑面而来。

“大家在采摘金耳菌的时候，一定要轻轻地取下，注意不要破坏到菌棒上面的菌丝，以免影响后续的生长……”柳湖镇农业综合服务中心技术人员正在给采摘工人讲解注意事项。

柳湖镇妇女农时工在金耳菌种植棚内工作。

金耳菌被称为“菌中黄金”，种植周期短，产量高，胶质细嫩，含有多种维生素和人体必需的氨基酸，是一种食、药兼用菌，市场前景广阔，是名副其实的“金疙瘩”。

“今年，我引进了1800颗金耳菌棒进行试种，金耳菌的生长周期以25天至30天为最佳，一亩大棚一次能采收1500斤左右，每年可以采收5次，鲜货每斤可以卖到50多元，干货每斤可以卖到200多元。”柳湖镇富民村种植户令卫平说。

柳湖镇富民村金耳菌种植基地。

一朵朵金耳菌耀眼灿烂，一朵朵羊肚菌错落有致。近年来，柳湖镇始终坚持以产业促发展的思路，立足生态优势，坚持绿色发展理念，通过“村支部+企业+基地+农户”的发展模式，食用菌产业实现了从小到大、由弱变强，变成了持续稳定增收的“大产业”。下一步，柳湖镇将逐步扩充食用菌种植品种，扩大种植规模，打造“一村一品”的品牌标杆，探索出一条稳固长效的发展新路子，让食用菌产业成为助力乡村振兴的产业。

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