2023年初,烟火气逐渐回归,人与人之间连接重启。在消费观念、消费渠道的变迁下,品牌服务能力建设重新成为重要竞争力。受益经济回暖、消费复苏,外部环境持续向好,科技零售龙头永辉依托持续变革蓄势,在2023年开局实现盈利,展现出头部企业的强大经营韧性。

4月28日,永辉超市(601933.SH)发布2023年第一季度报告。财报显示,2023年第一季度,永辉实现营业收入达238.02亿元,环比2022年第四季度增长24.07%;归母净利润达7.04亿元,同比增长40.24%;扣非后归母净利润达6.18亿元;加权平均净资产收益率达9.10,增加4.50个百分点。同日,永辉还披露了2022年年报。2022年,永辉实现营收达900.91亿元,经营性现金流为58.64亿元。

值得一提的是,在零售环境颇具挑战的2022年,永辉坚定聚焦主业,聚力提质增效、夯实内功,蓄力前行。据悉,永辉是国内少数仍保持开店势头的零售企业,全年新开36家门店,并通过精选+优选优质门店物业、淘汰部分尾部门店,主动开启门店迭代时代。在线上,永辉持续推进全渠道业务战略转型,2022年线上业务营收达159.36亿元,同比增长21.37%。

不断夯实内功、提质增效,推动自身高质量发展的同时,永辉还积极履行社会责任,践行以人为本理念,服务国家战略。公告显示,截至2022年底,永辉提供就业岗位超11万个,其中农村户口占比约62.3%,并为885名退役军人、1244名残疾人、近5.5万名40-50岁人员提供就业岗位。

同时,永辉还坚持发挥龙头企业的带动力,拓宽一条具有乡村特色的振兴之路,按照“一村一品”、“一村多品”的原则,在多地帮助当地优质农产品打开销路走向全国,带动当地农业产业化、规模化、品牌化发展,助力乡村振兴、共同富裕。

提质增效

全渠道业务发挥协同效应

2022年,面对严峻的零售环境,永辉主动开启门店迭代,坚持开高质量门店。2022年,永辉新开36家门店。

线上业务方面,永辉2022年实现销售额达159.36亿元,同比增长21.37%,占总收入比重为17.69%。2023年第一季度,永辉线上业务销售额达40.2亿元,客单价提升6%。此外,截至2023年第一季度末,永辉自营平台“永辉生活”注册会员数已突破1亿大关。

究其原因,主要得益于在满足用户消费需求的过程中,永辉根据用户体验的要求优化升级,不断提高商品丰富度、提升履约服务质量和优化APP购物体验,以“强商品”和“强服务体验”驱动线上业务发展。

以自有品牌产品为例,报告期内,永辉持续推动品类创新、产品上新。过去一年,依托供应链、数字化优势,永辉继续巩固“田趣大米”、“永辉农场板栗南瓜”等商品的订单种植,同时与供应商联合加强对预制菜等食品、用品的研发。2023年以来,永辉自有品牌已上新辉妈到家“年夜饭”预制菜、馋大狮莲子汁等产品。根据财报,2022年永辉自有品牌销售额达32.7亿元,同比增长23.40%。

与此同时,永辉还依托线下门店,持续改造全仓、半仓、店仓,发展卫星仓,完善仓内基础设施配置,优化最后一公里配送的履约效率和服务体验。截至2023年4月,永辉全国上线电商仓合计966个,其中线上全仓156个(覆盖22个城市)、高标半仓161个(覆盖44个城市)、卫星仓22个(覆盖重庆、福州、北京)、店仓627个(覆盖150个城市)。

此外,依托全国千余家门店完备的冷链、仓储等硬件设施,以及成熟的物流、供应链体系优势,永辉还加快推进“仓店合一”模式。“仓店合一”模式下,门店与其配备的到家仓得以融合利用,线上线下实现客群共通、商品互补,并在科技助力下进一步提高履约的智能程度和履约效率。

受益“强商品”和“强服务体验”驱动,永辉用户体验、口碑提升明显。2022年下半年,永辉售后用户满意度达到97.1%,较2021年同期增长了1.9%。2022年,永辉线上业务订单差评率环比2021年下降16%。

打造阳光供应链

改善供零关系、提升经营效率

报告期内,永辉持续推进稳定、柔性、透明的阳光供应链建设,夯实供应链护城河。

具体而言,通过供应商数字化、分级策略绩效改进及完善的数字化评估管理系统等措施,开放数据窗口,推进阳光供应链建设,让合作更加透明、科学。同时,永辉将实现基于门店和用户需求的数字化选品,实现以终端需求驱动的商品研发,打造真正的数字化供应链能力。

数据显示,通过“供零易商”等供应商管理系统,永辉实现关键指标大幅提升,供零关系显著改善。同时,永辉有效提升了库存周转率,从2022年年初至2023年一季度末,其存货总金额降幅达34.95%,确保了公司经营现金流的有效运转与稳健增长。

在物流体系方面,永辉已构建常温物流、定温物流、以及食品安全实验室“三位一体”的物流保障体系,打造源头直采、工厂直发、定制包装等供应链端到端服务,提升供应链整体效率,并以科技赋能,加速建设数字化、自动化物流。

截至2022年底,永辉共有32个物流中心、1个产地仓,配送范围已覆盖全国29个省市,物流总运作面积85万平方。2022年,永辉全国物流作业总额达557.3亿元。

科技驱动“三效”提升

标杆门店人效提升30%-50%

全渠道业务高质量发展、阳光供应链的建设背后,离不开科技永辉战略的驱动。2021年,永辉发布了新十年规划,明确接下来将坚定科技永辉战略,全力缔造一个以生鲜为基础,以客户为中心的全渠道科技零售企业——坚定进行全渠道数字化转型,逐步推进“三个30%”的落地,即通过数字化手段,分别在坪效、人效、品效方面提升30%的效率。

具体而言,在自研全链路零售数字化系统YHDOS的基础上,永辉技术团队研发了数字化用工、智能订货、库存精细化管理等功能,以提升人效;通过实现到家仓和店内仓的融合、提升APP使用体验、门店收银效率、提高服务的标准化以及在线化服务水平,以提升坪效;通过调优品类结构、提升商品丰富度感知、保持较高的商品上新和汰换速度、优化履约体验,为用户提供更匹配、品质更优良、定价更合理的商品等方式,经营品效得以提升。

截至2022年年底,永辉规模化投入的包括数据中台在内的基础设施已基本搭建完成。同时,自研YHDOS已成为全渠道发展战略、数字化能力建设的系统基石,2022年年内已完成全国门店覆盖。在推进数字化过程中,永辉已初步实现了三个30%的目标,即通过数字化手段,分别在坪效、人效、品效方面提升30%的效率,部分标杆门店人效提升30%-50%。

永辉方面表示,今年一季度,永辉已基本实现所有门店的后场卖场到家仓、商品库存、采购订单、员工任务等业务模块,都纳入YHDOS的数字化管理。

在科技加持之下,永辉还不断推动组织、员工年轻化,基本完成组织架构调优。通过加强平台能力的沉淀,与区域自治能力的提升,永辉在生意规划、目标管理、资源协同方面更加高效,并初步实现了“前台更敏捷、中台更强大、后台更高效”的效果。

国家统计局数据显示,今年一季度,国内生产总值(GDP)同比增长4.5%,超出市场预期。其中,消费展现出强劲的反弹势头,领涨多项经济指标,重回经济增长的第一拉动力地位。分析人士指出,随着消费场景有序恢复,一系列促消费政策落地显效,消费市场恢复态势明显。

作为科技零售龙头,永辉出于对公司长期发展的信心,真金白银回购股份,用于员工持股计划或者股权激励。截至2023年3月31日,永辉累计耗资4.89亿元,回购1.50亿股,占公司总股本的1.65%。

永辉方面表示,展望2023年,公司将继续围绕“以生鲜为基础,以客户为中心的全渠道数字化零售平台”的新十年规划,坚持有质量地开店、开高质量门店,打造新时代有消费者口碑、市场影响力的标杆门店。同时,不断提升用户体验,推动自营平台永辉生活的深度及广度的发展。此外,还将持续推进商品供应链数字化工作,建设阳光供应链。

(中国食品网报道)

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