近几年，随着数字化、智慧化在各行各业的发展和深入，餐饮零售业也纷纷开始数字化转型。基于互联网云技术，能实现远程打印，提升商户数字化经营水平的云打印机成为了餐饮零售商户的新宠，而看似“便宜”的蓝牙/USB/网口热敏打印机却逐步退出舞台。

那么，导致传统热敏打印机被淘汰的原因是什么呢？还要从以下7点热敏打印机的缺点说起。

（传统热敏打印机工作流程图）

一、经常丢单、漏单

蓝牙/USB/网口热敏打印机由于技术限制，无法与终端设备进行实时反馈，经常出现手机/电脑认为已打印订单，但实际并未打印的情况，而导致漏单。

此外，一些蓝牙/USB/网口热敏打印机因为配置较低，在爆单期间不能及时打印所有订单，也会出现漏单的情况。

据不完全统计，以上两种情况导致的漏单占比在1%-3%，大约每一百单就会有1-3单漏打印，热敏打印机打印不清晰的情况也时有发生，这让使用的商户非常缺乏安全感。

二、配套使用成本太高

一台蓝牙/USB/网口热敏打印机的价格在108-720元不等，虽然价格看似不贵，但要想用它来打印订单，往往还需连接电脑或手机使用。

实际使用成本就变为：一台打印机+一台电脑/手机，不仅成本大大提升，设备管理也变得更加复杂，对店员的素质要求也更高，人工成本也更贵。

三、热敏打印机连接经常“断开连接”

受制于不可靠的局域网连接方式，以及后厨油烟较多的复杂环境，USB/网口热敏打印机使用一段时间后，会频繁出现USB、网线接触不良的情况，甚至有网线被老鼠咬断的情况。

连接蓝牙热敏打印机更易出现“断断续续”的情况，一旦手机离开超出一定距离，或手机没电关机，打印机便无法工作。

四、前台后厨难以协同

随着客流增多、经营平台增多，一台蓝牙/USB/网口热敏打印机常常无法满足需求，很多商家会选择增加一台专打后厨小票的打印机，以提高前台后厨的协同性和时效性。

但无论是蓝牙热敏打印机、网口热敏打印机，还是USB热敏打印机，想要统一管理这些热敏打印机，有很多的要求和限制，需要商家付出更多的成本和精力。

五、无法自由摆放

USB/网线热敏打印机受限于USB和网线的长度，摆放位置十分有限，如果放置不合理还会导致连接线寿命变短，3个月左右就会出现连接不稳定的情况。

蓝牙热敏打印机更是严格限制了手机的范围，手机不能拿远，更不能停电关机，否则对店铺的影响非常大。

六、订单缺乏明确提醒

蓝牙/USB/网口热敏打印机因为结构配置原因，很难实现大音量的语音播报，能够做到“真人语音”提醒的打印机更是少之又少，且价格普遍偏贵。

即便有些打印机能够兼顾“真人语音”播报和性价比，也常常只有一种语音提醒，无法区分订单类型，商家还需去平台上查看订单类型。

七、实力不行颜值不够

据不完全统计，消费者对一家店的第一印象，是影响进店率的决定性因素。因此，一些咖啡馆、日料店等比较注重店铺装修的商户，更倾向于选择更加时尚、小巧的云打印机，而非又大又笨重，价格和性能上也并不占优势的蓝牙/USB/网口热敏打印机。

以上就是蓝牙/USB/网口热敏打印机的“七宗罪”，这些问题你中招了没？说完传统热敏打印机的缺点，下一篇我们来深度分析一下，云打印机是如何全面碾压、替代传统打印机的。

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