新华社济南4月18日电(记者陈国峰)说到美食,淄博烧烤在这个春天火出了圈,成为新晋“顶流”。淄博烧烤到底有多火?从电力数据中可窥一二。

“这电量增长得也太快了。”在山东省淄博市临淄新天齐美食大广场,康山烧烤店老板朱文彬说,店里的月用电量从1000千瓦时涨到2000千瓦时,用了11年时间,而从2000千瓦时涨到3000千瓦时,仅用了一个月。

电都用到哪儿了?朱文彬说:“烧烤用的部分炭炉子换成了电炉子,往常60桌增到了200桌,现在每天烤10000串才能满足需求。”


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朱文彬所在的新天齐美食大广场,3月份用电量达到3.7万千瓦时,较2月份环比增长18%。前不久,一台崭新的250千伏安变压器落户美食大广场。广场物业经理李俊华说,心里更有底了,扩大经营无需担心电力供应问题。

淄博市餐饮业前3个月用电量对比。国网淄博供电公司制图

作为淄博市张店区烧烤协会会长,刘静感触最深的就是“过去烧烤烟火缭绕,现在用上无烟炉、电烤炉”。数据显示,淄博市3月份餐饮业用电量达到2277.82万千瓦时,较2月份环比增长12.78%,比去年同期增长36.84%。

开一家烧烤店,办电要花多少钱?淄博市高新区市民石帅帅准备开一家烧烤店,由于选址离电源较远,加上开店需要空调、冰柜、照明等,便提前准备了3万元办电费用。他通过“网上国网”APP提交申请后不久,高新供电中心客户经理崔杰就找上了门:“烧烤店属于小微企业,符合‘三零’优惠政策,表箱、电表、表前电缆全由供电公司投资。”

“也就是说,我这次开店办电根本不花钱,政策越来越好了。”4月11日,石帅帅的烧烤店顺利送电,迎来了第一波客人。

一顿烧烤带火一座城,不少游客自驾前往淄博“撸串”,其中不乏新能源车。数据显示,今年3月份,淄博市电动汽车充电量较2月份增长31.9%,比2019年3月增长121%。在烧烤网红打卡地水晶街、临淄大院等周边区域,电动汽车充电量较今年2月份增长170%。为此,国网淄博供电公司在烧烤街市、文旅消费区迅速增设了11个充电桩。

淄博市前3个月充电桩充电量对比。国网淄博供电公司制图

淄博烧烤散发美味的同时,还附赠“美景”和“文化”。当地出台政策,游客可用车票换门票。红叶柿岩、周村古商城、颜神古镇等地,游客纷纷到来,拉动了吃住行游购娱等各行各业用电量增长。

据了解,淄博烧烤节即将开幕,今年“五一”期间,淄博的住宿预订量较2019年上涨800%。当地提前做好保电预案,让八方来客吃得更舒心、玩得更开心。

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