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宇博智业监测数据显示，2023年01月19日，河南省蔬菜产品报价上涨前三的分别为安阳市滑县的西芹、郑州市中牟县的青茄、南阳市新野县的西芹。其中：安阳市滑县的西芹报价为0.57元/斤，较上一报价日（2023年01月18日）价格上涨了0.14元/斤，涨幅为32.56%；郑州市中牟县的青茄报价为1.3元/斤，较上一报价日（2023年01月18日）价格上涨了0.23元/斤，涨幅为21.5%；南阳市新野县的西芹报价为0.32元/斤，较上一报价日（2023年01月18日）价格上涨了0.02元/斤，涨幅为6.67%。
报价下跌前三的分别为郑州市中牟县的白皮冬瓜、焦作市博爱县的西芹、周口市淮阳区的西芹。其中：郑州市中牟县的白皮冬瓜报价为0.25元/斤，较上一报价日（2023年01月18日）价格下跌了0.08元/斤，跌幅为24.24%；焦作市博爱县的西芹报价为0.25元/斤，较上一报价日（2023年01月18日）价格下跌了0.02元/斤，跌幅为7.41%；周口市淮阳区的西芹报价为0.3元/斤，较上一报价日（2023年01月18日）价格下跌了0.02元/斤，跌幅为6.25%。
表格1：2023年01月19日河南省不同产地蔬菜价格涨幅榜 元/斤
| 产地 | 种类 | 2023年01月19日报价 | 2023年01月18日报价 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 安阳市滑县 | 西芹 | 0.57 | 0.43 | 32.56% |
| 郑州市中牟县 | 青茄 | 1.3 | 1.07 | 21.5% |
| 南阳市新野县 | 西芹 | 0.32 | 0.3 | 6.67% |
| 开封市通许县 | 白萝卜 | 0.23 | 0.22 | 4.55% |
数据来源：报告网数据中心
表格2：2023年01月19日河南省不同产地蔬菜价格跌幅榜 元/斤
| 产地 | 种类 | 2023年01月19日报价 | 2023年01月18日报价 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 郑州市中牟县 | 白皮冬瓜 | 0.25 | 0.33 | -24.24% |
| 焦作市博爱县 | 西芹 | 0.25 | 0.27 | -7.41% |
| 周口市淮阳区 | 西芹 | 0.3 | 0.32 | -6.25% |
| 南阳市新野县 | 优秀西兰花 | 0.92 | 0.98 | -6.12% |
数据来源：报告网数据中心
