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2023年01月19日，宇博智业大数据预警中心数据显示，蔬菜产品重点产地中，共有19家产地的多个品种价格较4周前（2022年12月22日）出现了大幅上涨，平均上涨幅度为59.95%。其中，安徽阜阳市太和县的菜心、河南南阳市方城县的野生香菇价格更是出现了暴涨，今日报价分别为1.80元/斤、50.00元/斤，较4周前（2022年12月22日）分别上涨了93.55%、88.68%，值得投资者重点关注。
表1：2023年01月19日蔬菜产品价格涨幅榜 单位：元/斤，%
| 产地 | 品种 | 2023年01月19日价格 | 2022年12月22日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 安徽阜阳市太和县 | 菜心 | 1.80 | 0.93 | 93.55 |
| 河南南阳市方城县 | 野生香菇 | 50.00 | 26.50 | 88.68 |
| 河北邯郸市永年区 | 毛白菜 | 0.55 | 0.30 | 83.33 |
| 福建漳州市龙海区 | 优秀西兰花 | 2.00 | 1.10 | 81.82 |
| 河北邯郸市丛台区 | 尖椒 | 1.67 | 0.95 | 75.79 |
| 安徽芜湖市鸠江区 | 红泡椒 | 1.40 | 0.80 | 75 |
| 河南商丘市永城市 | 矮白菜 | 0.25 | 0.15 | 66.67 |
| 安徽宿州市埇桥区 | 红叶莴笋 | 0.58 | 0.35 | 65.71 |
| 河南安阳市滑县 | 西芹 | 0.57 | 0.36 | 58.33 |
| 河南许昌市禹州市 | 红根蒜苗 | 1.01 | 0.64 | 57.81 |
| 广东湛江市徐闻县 | 尖椒 | 0.76 | 0.49 | 55.1 |
| 山东聊城市东昌府区 | 白萝卜 | 0.30 | 0.20 | 50 |
| 湖北潜江市潜江市 | 优秀西兰花 | 1.00 | 0.67 | 49.25 |
| 河南南阳市新野县 | 优秀西兰花 | 0.92 | 0.62 | 48.39 |
| 安徽马鞍山市雨山区 | 红泡椒 | 0.95 | 0.65 | 46.15 |
| 河北邯郸市丛台区 | 刺黄瓜 | 2.00 | 1.38 | 44.93 |
| 山东日照市莒县 | 优秀西兰花 | 2.00 | 1.40 | 42.86 |
| 四川德阳市绵竹市 | 三青莴笋 | 0.70 | 0.50 | 40 |
| 安徽宿州市砀山县 | 红叶莴笋 | 0.60 | 0.43 | 39.53 |
| 云南昆明市禄劝彝族苗族自治县 | 美味牛肝菌 | 115.75 | 85.00 | 36.18 |
数据来源：报告网数据中心
图1：2023年01月19日蔬菜产品价格走势 单位：元/斤，%
数据来源：报告网数据中心
