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2023年02月18日，宇博智业大数据预警中心数据显示，蔬菜产品重点产地中，共有16家产地的多个品种价格较4周前（2023年01月21日）出现了大幅上涨，平均上涨幅度为53.08%。其中，河北邯郸市丛台区的黑圆茄、山东临沂市沂水县的绿皮西葫芦价格更是出现了暴涨，今日报价分别为1.50元/斤、1.00元/斤，较4周前（2023年01月21日）分别上涨了87.5%、81.82%，值得投资者重点关注。
表1：2023年02月18日蔬菜产品价格涨幅榜 单位：元/斤，%
| 产地 | 品种 | 2023年02月18日价格 | 2023年01月21日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河北邯郸市丛台区 | 黑圆茄 | 1.50 | 0.80 | 87.5 |
| 山东临沂市沂水县 | 绿皮西葫芦 | 1.00 | 0.55 | 81.82 |
| 河南郑州市中牟县 | 意大利生菜 | 1.09 | 0.62 | 75.81 |
| 云南昆明市嵩明县 | 青油麦 | 1.75 | 1.00 | 75 |
| 河北衡水市深州市 | 龙薯 | 1.03 | 0.60 | 71.67 |
| 安徽合肥市长丰县 | 烟薯 | 2.40 | 1.40 | 71.43 |
| 河北邯郸市肥乡区 | 鲜平菇 | 1.69 | 1.05 | 60.95 |
| 安徽宿州市砀山县 | 黑长茄 | 1.00 | 0.65 | 53.85 |
| 河南开封市祥符区 | 红帽蒜苔 | 2.00 | 1.30 | 53.85 |
| 河南焦作市博爱县 | 黄心大白菜 | 0.20 | 0.13 | 53.85 |
| 河北邯郸市丛台区 | 圆茄 | 1.03 | 0.70 | 47.14 |
| 河北邯郸市丛台区 | 球生菜 | 3.50 | 2.40 | 45.83 |
| 河北邯郸市永年区 | 圆茄 | 0.86 | 0.59 | 45.76 |
| 河北邯郸市永年区 | 青油麦 | 3.01 | 2.17 | 38.71 |
| 河南周口市鹿邑县 | 黄心娃娃菜 | 0.43 | 0.32 | 34.38 |
| 河北邯郸市丛台区 | 青油麦 | 3.26 | 2.43 | 34.16 |
| 内蒙古乌兰察布市商都县 | 黄心大白菜 | 0.20 | 0.15 | 33.33 |
| 贵州毕节市大方县 | 白魔芋 | 4.00 | 3.00 | 33.33 |
| 云南普洱市思茅区 | 美味牛肝菌 | 105.19 | 79.01 | 33.14 |
| 山东聊城市莘县 | 红帽蒜苔 | 1.30 | 1.00 | 30 |
数据来源：报告网数据中心
图1：2023年02月18日蔬菜产品价格走势 单位：元/斤，%
数据来源：报告网数据中心
